食品检验有严苛细腻的行业标准，与此同时还事关一个公司的信誉度，因此一定要认真完成。不论是企业内部的检测，或是管理方法单位或是第三方企业的检测，都必须依照合理的流程来开展，进而保证数据的性与公信力。食品检验流程的步便是取样，也就是在一批样品之中取下一部分做为样品，这种样品可能进到到以后的检测全过程之中。
企业产品执行标准食品添加剂的归类。在我国食品添加剂关键分成22类，在其中比较常见的食品添加剂关键有甜味剂、添加剂、护色剂、添加剂、漂白液、剂、增粘剂、和剂等。食品添加剂的应用现况。当今，在我国有关食品添加剂的相关相关法律法规尚不足健全，食品领域中的食品添加剂应用状况存有比较大安全性品质安全隐患。企业产品执行标准安徽金标准
无机元素检测。产业发展的前期，人们的生活自然环境也得到了环境污染，来源于工业生产污水处理和尾气排放、生活家电、充电电池、led节能灯的有害物质根据各种各样的渠道进到水资源和土壤层，又被粮食作物和家畜、鱼类、虾类消化吸收进而进到食物网。重金属超标及无机物原素检测包括钠、钾、钙、镁、铅、镉、、、铁、锌、铜、硒、锰、锑、镍、铬、铝、锡等成分的检测。
色谱法是分离出来混合物质和评定化学物质的一种十分合理的方法，既能评定化学物质又能测量成分，实际操作也相对性便捷。具备分离出来，分析速度更快，敏感度高，定量分析結果和便于自动化技术等特性，因而在有机化学成份的检验中获得普遍的运用。在分子光谱法中红外光谱法运用比较普遍。一般状况下，红外光谱法与拉曼光谱分析法等别的分析方法融合应用，可做评定化学物质，测量分子的具体方式。